康养名菜上新|初夏养生吃什么？这篇美食攻略请查收来源：本站 时间：2023-05-13 |
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初夏，天气反复 湿气微重，但暑气未盛 要养护脾胃 这些康养美食开胃又养生 一起来尝尝吧~ 【主料】 莼菜、野米、莲米、小米等 【制作】 1.将野米、莲米、小米等熬煮成粥； 2.加入莼菜煮沸即可。 【康养功效】 补充人体所需微量元素、抗衰老、保护肝脏 【主料】 优质土鸡、新鲜菌子、龙骨（猪脊骨） 【制作】 1.选择两年以上的老母鸡洗净切成块备用，将大龙骨切成块备用，将菌子、时蔬洗净备用； 2.将老母鸡块和龙骨块进行焯水后捞起； 3.将焯好水的鸡肉和龙骨炒香，然后加水大火烧干，小火慢炖至烂后起锅，用砂锅装好； 4.将野生菌、时蔬、适量鸡油、大枣、枸杞、加入到炖好的鸡汤中炖熟后加上大葱节即可。 【康养功效】 清淡宜人、益气养血、散风除湿 【主料】 土鸭、黄连花 【制作】 1.将新鲜老鸭子处理洗净备用； 2.砂锅加入黄连花、老鸭等食材大火烧开后，慢火熬制2小时即可。 【康养功效】 降血糖、止咳、清热 【主料】 鲜虾、鸡胸肉、白萝卜、胡萝卜 【制作】 1.选用鲜虾和鸡胸肉制作虾饺，加荸荠调味； 2.胡萝卜与白萝卜切成细丝制作成绣球形状； 3.上笼蒸熟上盘即可。 【康养功效】 强身健体、保护心血管、补充维生素 【主料】 石柱特产倒流水豆腐干、精选牛肉、猪肝、高山香肠 【制作】 1.将牛肉和猪肝放进自制卤水中煮熟后备用； 2.将豆腐干、牛肉、猪肝、香肠切成薄块状装盘即可。 【康养功效】 预防骨质疏松、暖胃、补充蛋白质 黄水旅游度假区不仅有 诱人的土家特色美食、绝美的风景 还有宜人的气候 景养眼食养人 欢迎到黄水旅游度假区 度过一个美好的夏季 |
